キシェのお料理教室


by chicher-k

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    かぶの甘みと帆立貝柱の旨味が詰まった、味も食感もやさしいスープです。
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【3月レッスンのメニュー】
*ひじきハンバーグ
      野菜チップス添え

*ひじきの煮物
*かぶと帆立貝柱のポタージュ
*かぶの葉炒め
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by chicher-k | 2013-03-21 18:40 | スープ*汁もの
         卵に牛乳とブイヨンを合わせて、マイルドな味に、
       とろけるチーズとハムで塩味の効いた洋風の味が楽しめます。

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【11月レッスンのメニュー】
*肉じゃが
*洋風茶碗蒸し
*殻つきあさりと
     具だくさんトマトスープ

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by chicher-k | 2012-11-30 10:34 | 一品料理
       クリーミーなホワイトソースとトロトロのチーズの中から
           プリプリのマカロニとエビが出てきます。

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【10月レッスンのメニュー】
*圧力鍋で作る豚の角煮
+もやしとわかめの中華スープ
*マカロニグラタン
*だし巻き卵

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by chicher-k | 2012-10-31 08:05 | パスタ*グラタン
トマトの甘酸っぱさが爽やかなスープです。仕上げに、EVオリーブオイルを回しかけて。
           夏には朝食の一品にも良い冷製スープです。


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【8月レッスンのメニュー】
*とろろのせ豆腐ハンバーグ
*きゅうりとささみのピリ辛サラダ
*ジャガイモとトマトの冷製スープ

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by chicher-k | 2012-08-12 12:48 | スープ*汁もの