□■Chicher's Kitchen■□

親子丼 ＊2013.02＊

　　　　　ジューシーな鶏肉と玉ねぎの甘さを半熟のふっくらした卵でとじて。










【2月レッスンのメニュー】
＊れんこんのはさみ焼き
＊親子丼
＊具だくさん豚汁

千切り野菜と干し椎茸の卵スープ ＊2012.12＊

　　　　　　とろみの付いた中華味のスープにたっぷりの野菜と椎茸を入れ、
　　　　　　　　　　　　　ふわっとした卵をまとわせました。









【12月レッスンのメニュー】
＊えびのチリソース
＊中華風春巻き
＊えびとアボカドの春巻き
＊千切り野菜と干し椎茸の
　　　　　　　　　　　卵スープ

だし巻き卵 ＊2012.10＊

　　　ふんわりした口当たりで、昆布と削り節のだしが口の中にほんのり広がります。

　　　　　　　　　　　＊昆布と削り節のだしの作り方は>>>こちら








【10月レッスンのメニュー】
＊圧力鍋で作る豚の角煮
＋もやしとわかめの中華スープ
＊マカロニグラタン
＊だし巻き卵